厨房是一个家的心脏！烹调美味，同时也是在品味生活。当外界纷繁的事务扰乱内心而空无着落时，可以在厨房里找到另一个舒适温暖而且实用的天地。厨房的布局合理会让做饭的过程更加顺手，不会手忙脚乱。合理规划厨房布局不管是大户型还是小户型，常见的厨房都有以下3种厨房类型：一字型厨房、U型厨房、L型厨房~一字型特
厨房是一个家的心脏！烹调美味，同时也是在品味生活。当外界纷繁的事务扰乱内心而空无着落时，可以在厨房里找到另一个舒适温暖而且实用的天地。
厨房的布局合理会让做饭的过程更加顺手，不会手忙脚乱。
合理规划厨房布局
不管是大户型还是小户型，常见的厨房都有以下3种厨房类型：一字型厨房、U型厨房、L型厨房~
一字型
特点：简单紧凑、节省空间，适合小户型。
星澜系列
一字型厨房是很多狭长型厨房的选择。能为小户型厨房释放出从容的烹饪空间，是较常用的类型。
U型
特点：空间大，储藏空间充足，功能更完善，适合大户型。
极简风格
U型是沿连续的三个墙面布置洗、切和烹调区，洗涤池在一侧，切和烹调区相对布置，这样能形成较为合理的厨房工作三角形，操作路线短，操作效率高。
L型
特点：功能多、动线短、小户型。
梦境系列
L型是国内最为常见和最经济实用的类型。它最大的优势是，可以将厨房的转角空间也充分利用起来，也可减少平日的操作减少往返，压缩操作时间，让烹饪更有效率。
大家可以根据家里的户型大小来进行来选择布局。
操作台的最佳高度
厨房操作台的设计非常重要，高了不行，矮了也不行，因为洗菜与炒菜的操作动作不一样，所以要设计好。
通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度进行调整。
确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。
吊柜的高度
一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳，如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且厨房会显得局促压抑。
吊柜的设计要满足两个条件：
1、吊柜一般分成两格，下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个（1.8米的男性）洗菜和切菜的时候，不要碰头。
反复试验，最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。
舒曼系列
吊柜除了提高厨房格调外，还能提供较大的储存空间。不想厨房变得太乱，可以把物品都放在吊柜里面，将小件的物件或调味料摆放在触手可及之处。
合理的设计，
精巧的布局，
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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