余氯
自来水，是通过自来水处理厂净化、
消毒后，生产出来的符合相应标准的
供人们生活、生产使用的水。
自来水的出厂标准中，
去除微生物的指标要求很严格，
氯气是非常理想的消毒方式。
进入家庭用水的自来水
需要经历层层管路，
考虑到可能存在年久失修的水管、
清洗不频繁或久久不清洗的水箱，
因此自来水需要具备
持续消毒杀菌的能力。
《生活饮用水卫生标准》
（GB5749-2006）中要求，
自来水出厂时须留存一定量的氯气，
这就是“余氯”。
有研究表明，现已发现
氯化消毒副产物300多种，
可能会对人体产生危害。
自来水中的余氯含量有多少？
水中的余氯会去哪里？
就让3M科学实验室来告诉大家吧。
没有WIFI的可以先看图文
自来水中有余氯吗？
自来水中是否真的有余氯？
余氯含量有多少呢？
让我们通过一个小实验来测试一下。
先取适量自来水放入大烧杯，
并在小烧杯中放入余氯试剂片。
接着从大烧杯中的自来水进行取样，
注入到小烧杯中，与余氯试剂片混合。
此时用余氯检测仪检测后发现，
水中的余氯含量为0.79毫克/升。
水中的余氯会去哪里？
从上面的实验我们可以看出，
自来水中含有一定量的余氯，
那水中的余氯会去哪里呢？
让我们继续探索之路！
将之前取样的大烧杯里的自来水
分别装到四个相同的小烧杯中，
并设定不同的外力条件：
常温静止放置、常温用手搅拌、
常温磁力搅拌、40°C磁力搅拌。
20分钟后，我们再次用测试仪
分别检测每杯水中的余氯含量，
此时可以发现，余氯值均有所下降，
其中在常温状态下用手搅拌的水
余氯值下降幅度比其他三种方式要大。
这就证明余氯有可能会被皮肤所吸收。
余氯属于挥发性化学物，
经过处理之后，
一部分会挥发在空气中，
一部分会保留在自来水中。
水中的余氯挥发在空气中的，
有可能会在水蒸气环境中
（例如洗澡）被人体吸收；
保留在水中的可能会通过饮用、
皮肤接触等形式被人体吸收。
不只皮肤会吸收余氯，
入口的食物也会……
除了皮肤之外，我们常吃的
蔬菜、水果、大米也会吸收余氯，
不信请看接下来这个实验！
先将余氯试剂片加入自来水中，
自来水变成淡粉色，证明有余氯存在。
接着将自来水依次倒入装有
大米、草莓与生菜黄瓜的烧杯中，
并把它加入到一个空烧杯中作为对比，
随后再用玻璃棒轻轻搅拌几下，
在常温状态下静置20分钟后，
分别将烧杯中的自来水倒出。
此时可以发现，浸有食物的自来水
余氯试剂颜色均有不同程度减淡，
说明自来水中的部分余氯被食物吸收。
我们来看一下具体数值：
不难发现，
果蔬大米会吸收水中的余氯残留，
这些被吸收的余氯可能会进入人体内。
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