电炖锅是一种厨房用具,可以用来煮饭、烹饪美食、煲汤等美食,而且使用起来非常方便,省时省力,比较适合当代群体使用。下面为大家介绍电炖锅可以煮面条吗及电炖锅食谱大全。
电炖锅是一种厨房用具,可以用来煮饭、烹饪美食、煲汤等美食,而且使用起来非常方便,省时省力,比较适合当代群体使用。下面为大家介绍电炖锅可以煮面条吗及电炖锅食谱大全。
电炖锅可以煮面条吗
电炖锅可以煮面条,但是要开盖煮,而且用电炖锅煮出来的面条比普通锅煮的好吃,煮的时间长短可以根据面条品质和多少来定,有的面条煮的时间长些,会更加好吃。
电炖锅食谱大全
一、双菇滚鸭汤
营养成分:含有蛋白,舒肝、健胃消食、提高免疫力。
食物:鸭脚,鸭锁骨,秀珍菇,菌类,鱼露,白胡椒粉,鸡精粉,植物油
操作流程:
1、将鸭锁骨和鸭脚清洗干净
2、放入锅中,添加适量冷水,盖上盖子,用火煮10分钟。
3、把整锅食材倒进电炖锅中,盖上盖子,炖2钟头。
4、用冷水把菌类和秀珍菇侵泡30分钟后洗干净。
5、将炖好的鸭汤倒进火锅内,并放进菌类和秀珍菇,盖上盖子,火煮10分钟。
6、放进适当鸡精粉、鱼露,搅拌均匀,熄火,随后撒上适当白胡椒粉。
二、鸡脯肉皮蛋瘦肉粥
营养成分:滋补血气、滋润五脏、健脾开胃、生津止渴。
食物:鸡脯肉200克,松花蛋2个,梗米200—300克,姜、葱、盐等调味料。
操作流程:
1、将鸡脯肉切成小块,放水煲成浆汁。
2、将浆汁与梗米同放进锅中熬煮。
3、等粥熟了添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉,加适当调味料。
三、红烧排骨
食物:五花肉,油,盐,姜,米酒,蒜,老冰糖,酱油,生抽酱油。
1、将五花肉切割成块,生姜切成片,蒜敲碎。
2、把生姜片放进锅中,添加适量水,用大火烧开。
3、把生猪肉装进焯一分钟,随后捞起清洗。
4、锅中的水倒掉,大火烧热锅,加点油,把生猪肉装进去渐渐地煸至双面淡黄,略微冒油。
5、把生猪肉盛出,放食用油,姜片和蒜泥用文火炒出香味,放老冰糖,渐渐地熬至老冰糖溶化。
6、放进生猪肉并加酱油充足炒色。
7、倒进米酒未过红烧排骨的水,用大火烧开。
8、炖2个小时,再倒到炒菜锅里,加盐,放一点点生抽酱油,大火收汁,使每块红烧排骨匀称地裹上汁就可以。
小编总结:关于电炖锅可以煮面条吗及电炖锅食谱大全就介绍到这里了,希望对大家有所帮助,想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。
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