夏天天气炎热，厨房里令人头疼的问题开始显现出来，没错，就是异味。大家在日常生活中可能有过类似的经历：一到夏
夏天天气炎热，厨房里令人头疼的问题开始显现出来，没错，就是异味。
大家在日常生活中可能有过类似的经历：一到夏天，如果当天的剩饭剩菜、果蔬残渣隔夜或者连续几天不处理，等回过神来就会发现垃圾桶周围有很多小虫子飞来飞去，并伴随着阵阵令人恶心的气味...（是不是很有画面感
）。身处在南方的朋友还要经受梅雨季节的闷热潮湿，不仅有异味还会发霉。
厨房是一个汇集各种食物、电器及能源的复杂系统，在使用过程中，如果清洁工作没有做到位或是垃圾处理不及时，就会产生各种难以名状的气味，不仅影响做饭心情，而且严重污染室内空气质量。
想要彻底摆脱厨房异味的困扰？
没问题~今天就带大家一步步揭开厨房异味背后的神秘面纱，让自家的厨房重新焕发自然清新。
温馨小贴士：
※烘烤较油腻的食物时建议放在中下层，使用烤架时下面放烤盘接着，食物表面盖上锡纸，方便清理；
※使用完后，尽量在烤箱还有余温的情况下及时清洁；
※如果有比较顽固的油脂，可以用烤盘或者金属容器装入一定量的开水放进烤箱，打开烤箱工作，让水蒸气将油脂软化掉就容易擦洗了。（不能用碱性和腐蚀性的物质洗腔体）
②水槽洗碗机异味
洗涤结束后及时清理腔内的少量残渣，并定期清理机器内部（每周1-2次“标准洗”模式进行腔体清理），并适当开门确保通风。
③消毒柜异味
如果是新机：剪掉拉篮上的固定扎带，取出上下拉篮并清洗，用湿抹布擦拭箱体内部，然后开启烘干，结束后打开拉门确保通风，让箱体内的味道挥发；
如果是旧机：剪掉扎带、清理石英管附近物品，如有塑料件融化要及时清理，并将塑料餐具放到上层拉篮，避开下层加热元件。
④微波炉异味
放置一杯红茶/几块柠檬片（可几匙柠檬汁）在炉内，然后高火力微波烹调2~3分钟。
⑤蒸箱/蒸微一体机
每次使用完后，打开门，让箱内的水蒸气散尽，并用吸水海绵清理蒸箱内的积水。如果还觉得有味道，可在水箱内放一些柠檬水，让蒸箱/蒸微一体机工作一段时间。
⑥冰箱
可以用茶叶、咖啡渣、橙子皮，或者直接用化妆棉滴两滴柠檬精油后放入冰箱的层架上，保证下次开冰箱后依然留有余香。
发源地二：烟道
原因：
①小区公共烟道环境恶劣，容易通过自家副烟道产生油烟倒灌现象；
②自家厨房烟管设计不科学，比如烟管过长或拐弯过多，会导致厨房油烟长时间滞留，难以排尽，产生异味。
对策：
①在副烟道安装一个
止逆阀
，有效防止油烟倒灌，避免厨房串味；
②如果是装修完成，那么重新设计并安装烟道；如果尚未开始装修安装，那么建议请专业的预埋烟管团队进行烟管设计与安装，尽量减少烟道的长度与弯道，防止油烟滞留而产生异味。
发源地三：水槽
原因：
①一般情况下是无S形返水弯造成的，无法形成水封（即无法存水），导致管道直通异味上窜；
②堵塞在下水道中的食物残渣，以及附着在下水管道上的油污，长期未清洁也会导致异味散发。
对策：
①安装一个可以充分隔去大杂质的下水器，保证大杂质不会流入下水管道；再安装一个大口径下水管，有效排除食物残渣等，杜绝下水管堵塞；加装S形返水弯的水槽下水管，平时让管道里面有一定存水，防止管道直通异味上窜。
②及时清理水槽管道内的固体残渣。对付管道内壁可采用具有溶解腐蚀作用的专用的厨房管道清洁剂，能起到很好的清洁效果。
发源地四：橱柜
原因：橱柜经常要存放一些瓶罐储物、餐具厨具等，如果屋内比较潮湿，时间久了就会导致橱柜角落及储物发霉，产生霉味。
对策：先将霉变的物品清除干净，再对室内加以通风散味。可以在橱柜中放一块肥皂或喝剩下的茶叶袋，去除霉味。
发源地五：地漏
原因：地漏与地面排水口密封不严，造成反味。
对策：安装具有防臭效果的地漏；安装时，要用白水泥或勾缝剂填实，抹平地漏和地面排水口间的缝隙。
发源地六：厨房整体
原因：对于刚装修完的厨房，有装修异味属于正常现象。
对策：
①装修时尽量选用环保材料，将污染降到最低；
②交给专业的新居污染治理公司，其治理产品能一定程度上降低厨房装修污染，如“光触媒”、“空气污染净化器“等等；
③多种植吊兰、绿萝等绿色植物，也能有效缓解装修空气污染。
温馨小贴士
：配合空气净化器、在橱柜角落放置竹炭包，可以加快吸附一些隐蔽角落的污染物，达到更高的异味清除效率哦~
希望以上介绍的这些方法可以帮助大家早日摆脱厨房异味的困扰。当然啦，厨房环境需要每一个家庭成员用心去维护，养成好的使用和清洁习惯，才能让心爱的厨房常用常新~
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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