厨房是一个家庭的灵魂，是生活中最有“烟火气”的地方，在装修过程中，厨柜的设计也就显得尤为重要了。但对于大多
厨房是一个家庭的灵魂，是生活中最有“烟火气”的地方，在装修过程中，厨柜的设计也就显得尤为重要了。
但对于大多数人来说，一生当中参与或经历装修的次数一般在1-3次，实在没什么机会去积累经验。为了能帮助大家顺利完成厨房装修，小编搜罗了一些厨柜装修方面的干货，接下来让我们一起来看一下吧！
厨柜设计的基础逻辑：厨房动线
对于之前做过一些功课的装修业主来说，“厨房动线”这个词应该并不陌生。简单来说，厨房动线是整个烹饪过程的先后逻辑操作路线，一般是：取菜、洗菜、切菜、烹饪、上桌。根据这个动线原则，在厨柜的设计应该遵循水槽、操作台、灶台这样的位置顺序。
上图案例中，虽然厨房面积小，但完全按照厨房动线设计，洗切烧三区紧紧相连，方便操作。
再来看看上面的平面图，是不是更清晰了。
对于面积比较大的厨房，比如上图，洗切烧这三个区域可以形成一个三角区域，我们可以给他一个相当学术的名字：“核心三角区理论”。在现实厨房烹饪过程中，还存在从灶台和水槽之间的往返路径。比如完成一道菜肴之后要清洗锅铲，然后返回灶台进行下一道菜的烹饪。
充分发挥“核心三角区”的优势，技能大大提高烹饪效率，节省不必要的走动，而且能够最大程度减少烹饪中原材料及水渍的洒落，减少厨房清洁工作。
轻松烹饪高阶技能：高低台面
相信不少人应该都有架着胳膊炒菜，或者弯腰洗菜切菜的经历，时间久了会引起腰椎、颈椎及手臂的不适。这个问题其实解决起来很简单，只需要根据业主身高，降低灶台高度或提高水槽高度即可。
其实近几年，高低台面的错层设计在各大品牌的厨柜设计中并不少见，洗切烧三个区域中，灶台区域由于放置了锅具，其台面高度要低于其他区域
装修小技巧成就大幸福
除了上面的两点，还有一些厨柜装修小技巧必须要吹爆！
首先就是五角厨柜，传统直角设计，厨柜转弯处的利用率真心不高，换成了五角设计，不仅能够放置不少厨房刀具或小厨电，地柜的储存空间也增加了不少，再也不用担心锅碗瓢盆放不下啦！
另外，在厨房进行食材处理的时候，需要足够光源。因为顶柜的遮挡，单靠吊顶光源是远远不够的。在顶柜下根据需求增加带状或点状灯光，能够大大弥补光线的不足，让食材处理得更加干净卫生。与此同时，光源作为性价比高的装饰手段，也能在一定程度上增加厨房的层次感，打造出更温馨舒适的烹饪环境。
好的厨柜不仅可以让小厨房变得很温馨，也能让大空间成为一家人其乐融融的乐园。厨柜设计安装是一个繁琐复杂的过程，不仅要以使用者的需求出发，同时也要关注功能上的实用性与便捷性，这样才能提升整体居家生活体验。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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