破壁机其实就是高速搅拌机，它使用超快电机，带动刀片，在内部对食物进行超快的切割和粉碎，打破食物内细胞的细胞壁，可以把细胞内的所有的营养成分充分的释放出来。
厨房电器中近几年流行的大概就属破壁机了吧。它不仅仅使用方便，而且功能也非常多。对于不太了解的人，可能还不知道什么破壁机，别急!下面小编就来介绍下破壁机是什么意思。
一、破壁机是什么意思
破壁机其实就是高速搅拌机，它使用超快电机，带动刀片，在内部对食物进行超快的切割和粉碎，打破食物内细胞的细胞壁，可以把细胞内的所有的营养成分充分的释放出来。
二、破壁机使用注意事项
1、使用时，要把破壁机放在宽大平整的桌子上面，不能放在桌子边缘，避免破壁机在使用过程中发生动荡或是掉落地上。防止在高温室内使用，因为机器在运行时，本身就会挥发热量，因此很容易造成电机障碍。搅拌杯还没安装好之前，应避免液体和食材落在机器上，防止食材进入到主机里面，造成机身破损。
2、破壁机在使用中，由于电机功率很大，运转快的原因，因此发热量就大了。所以破壁机不能长期处于工作状态，最好是控制在3分钟以内，需要一直工作的话，也要每隔3分钟冷却之后，再重新打开使用。
3、机器不能处于干烧状态，在工作之时，千万要留意填满水，避免发生烧干问题。插电情况下，尽可能防止采用其他刀头工具。要是发生刀片被卡住问题，则要先把电切断，之后把里面食物给清理掉，预防出现什么意外的事情。
总结：以上就是小编介绍的关于破壁机是什么意思以及破壁机使用注意事项的相关内容，希望能给大家带来帮助。想必大家看完之后也有所了解了吧!如果想要了解更多的相关信息，请多多关注齐家网，齐家网将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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