代表着食物已经熟了，这时候已经完成了蒸煮的流程，再稍微冷却一下，就能够打开锅盖，将食物取出来。如果电压力锅上面显示的时间，它不是指总的时间，指保压的时间，也就是锅内的压力达到额定的压力的时候开始记起。
如果家里有一款电压力锅，就能够煮出美味的饭菜。而电压力锅现在的功能非常强大，比如涉及到了保温或者定时、预约的功能。如果电压力锅显示保压，代表食物已经煮熟了吗？
一、电压力锅显示保压是熟了吗
1、将所有的食材倒入到压力锅当中，并且将锅盖盖紧，做好密封的工作。接下来再插上电源，启动按钮之后，电压力锅就会正常运行。如果电压力锅上面显示的时间，它不是指总的时间，指保压的时间，也就是锅内的压力达到额定的压力的时候开始记起。
2、如果已经显示了保压，基本上代表着食物已经熟了，这时候已经完成了蒸煮的流程，再稍微冷却一下，就能够打开锅盖，将食物取出来。
二、电压力锅有哪些烹饪的功能
1、电压力锅的烹饪功能还是比较多的，因为它既有了压力锅的优势，又结合了电饭锅的优点，既能够蒸煮，又能够煮饭。可以直接用电压力锅来煮饭，煮出来的米饭比较饱满，而且颗颗透明。
2、也可以用电压力锅来煮饺子，只要打开锅盖放入水，等到水开了之后再放一点盐，再将要煮的饺子下锅，用不了多长时间就能够吃到饺子，会更加节约时间。
3、电压力锅在蒸煮的时候是完全密封的，就能够保证它的营养非常全面。如果是煮饭、炖肉，所花的时间比较少，大约十几分钟就能够搞定。
4、目前市场上，还有一款全自动的电压力锅，也就是说会明确不同的食材，只需要按一下相应键，还可以进行预约。对于一些平时上班比较忙的人来说会特别有用。
小编总结：电压力锅是一种电饭锅和高压锅的升级版本，拥有了两者的优势，使得它的热效率得到了有效利用，省时又省电，具有节能安全的作用，所以你值得拥有。
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