一屋两人三餐四季，在当今这个快节奏的社会中，家中的一餐一饭平淡却越发让人珍惜。厨房的一方天地，就是家的味道……
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一屋两人三餐四季，在当今这个快节奏的社会中，家中的一餐一饭平淡却越发让人惜。厨房的一方天地，就是家的味道……
人莫不饮食也，鲜能知味也。十个吃货当中九个会对厨房和餐厅情有独钟，梦想着能把这两个空间设计成专属自己的美食天堂，来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱···
在传统的家装设计中，厨房和餐厅常被分割为两个不同的功能间，餐厅是餐厅，厨房是厨房，一般靠得比较近。
但是大家有没有想过，厨房和餐厅是唇齿相依的，不管从哪方面考虑，厨房和餐厅都理应近一点，再近一点。于是乎，餐厨一体的设计思路大行其道，不管是大平层，还是小户型，餐厨一体总能在其中找到合适的呈现方式。
一、什么是餐厨一体?
顾名思义，餐厨一体就是将厨房和餐厅之间的墙拆掉，合二为一。然而小编认为，真正拆掉的不是那堵墙，而是家人之间的隔膜。
在这个大空间里，做饭不再是一个被墙和门隔开的孤独劳作，而是一个一家人都能参与的美好生活场景。
二、餐厨一体好在哪
1、大小户型通用
小户型整体面积有限，强行划分独立的空间，会使空间更加局限，进行餐厨一体化设计，可以提高空间的利用率。大空间的餐厨一体化可以让空间规划更为和谐统一。
2、增加操作台面
餐厨一体化的设计，让餐桌也成为厨房的一部分，可以作为备餐的操作台面，同时橱柜也可作为餐边柜使用，作空间更大，收纳也更加便捷。
3、增加下厨效率
餐厨一体化设计，像做饭的准备工作：摘菜、洗菜、放盘都可以在餐桌上进行，做好的饭菜也能直接端上桌。这样，不仅可以烘托就餐气氛，还能提高下厨效率。
4、缩短动线
餐桌不仅可以作为台面，而且，摆盘、摘菜以及包饺子都可以在餐桌上完成，做好菜后，转身即可将菜上桌，缩短了从厨房到餐厅的动线。
5、增强与家人的互动性
餐厨一体化设计让空间更加充分，能够容纳一家人一起聊天、备菜，与家人之间的互动性更高，增进家人之间的情感交流，让做饭成为一种乐趣与享受。
四、餐厨一体化如何巧妙布局
1. 一字布局
餐厨并列是最常见的餐厨一体布局，餐桌与橱柜并列相对。这个空间形成一个比较规则的平面，连贯性强，二者结合紧密构成整体。
2.L型布局
把餐厅与厨房做成一个统一的空间来规划，餐桌摆台面中间，四周是厨房操作台的洗切炒，出锅的菜就可以直接端到餐桌上，生活动线短而方便。
3.U型布局
U型布局一定要规划得宜，即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型，但这样设计在厨房中间往往留出较大的空间，如果用不好就会白白浪费了。
4.岛台型布局
在厨房与餐厅中间做一个中岛台，相当于多出一款多动能的厨房家具，不仅可以用于厨房切配，还能充当吧台和餐桌，减少中间冗余环节，美观实用，极大方便生活。
5. 凹凸型布局
橱柜是一字型，餐桌设计在橱柜对面，中间留一条充足的过道，门口也设在橱柜和餐桌中间。
五、餐厨一体化具体解决方案有哪些
1. 岛台+餐桌设计
岛台+餐桌设计，是一种比较适合大空间的餐厨一体化设计，往往是U型布局的厨房或者I型布局的厨房，可以在中心位置做一个岛台，在岛台的一侧设置餐桌。 用于就餐的同时，还能带来更多的收纳空间。
2. 带吧台半开放式设计
半开放式的餐厨一体化设计，比较适合中小户型的厨房，往往吧台和厨房连在一起，便捷还能更时尚。如果家里家庭成员不多，也不需要经常招待客人的话，一个与橱柜台面相连的吧台就足够了，它省去了传统餐桌，最大限度地为我们节省空间。
3.卡座餐厅+厨房设计
如果空间面积不大，可以将靠墙的一面设计成卡座，靠背与墙无缝衔接，底部还可以作为收纳之用。因为其省去了凳子摆放之间空隙面积的浪费，可以同时容纳更多人使用。这样的卡座式设计，显得更加惬意浪漫，充满格调。
4.中厨+西厨设计
非常推荐这款。简单来说，就是将中式厨房和西式厨房结合，并且空间做好分割，彼此能够独立存在。中式菜肴需要煎炒烹炸，菜式多样，每次下厨难免台面空间拥挤，油烟阵阵;西厨区的加入可以将不需要明火煎炒的食物划分出来，极大缓解下厨时的混乱场面。所以，对中西厨都很感兴趣的伙伴，一般都会将中西厨分开。这时，不妨再在西厨的空间里加入一张餐桌，实现餐厨一体化，简直完美。
美食是媒介，厨房是开往春暖花开的地铁。一个好看又实用的餐厨空间需要认真对待。
厨房的主要功能是烹饪食物，餐厅主要功能是享用美食。而餐厨一体是将二者功能融合在一起，是个妙趣横生、美味与奇思幻想共存的空间，其间有非比寻常的创造力，让人感受并激发创造与品尝美味的生活空间。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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