在漫长的历史长河中，蒸煮食文化是我们先人的一大发明，蒸煮食品无论是在食品安全、营养上,还是在饮食最适合国人
在漫长的历史长河中，蒸煮食文化是我们先人的一大发明，蒸煮食品无论是在食品安全、营养上,还是在饮食最适合国人之肠胃。
明末李渔，“好精舍,好美婢,好娈童,好鲜衣,好美食，好骏马”，写了一部《闲情偶寄》，对蒸菜的推崇，可谓至极：“能使鲜肥迸出、不失天真、迟速咸宜、不虞火候者，则莫妙于蒸。”
只有蒸，才能保持顶级食材本来的“鲜肥”之味，得“天真”之趣，可以一口入魂。
蒸的终极武器，电蒸箱问世了，来看看它有什么与众不同的地方：
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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