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竹子菜板使用前怎样处理0

2020-11-02 15:31:48

将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。或者用食盐加上食物油,将砧板放在温水当中浸泡,里面加入食盐,能够保持水分,等到晾干了之后,将食用油直接涂抹在砧板上面,能够保持砧板的光泽度,延长砧板的使用寿命。

如果家里面刚刚购买了一款竹子菜板,使用之前要不要先进行清洗的工作。你是直接用水冲一下就用来切肉切菜?还是先进行消毒的工作?这种菜板使用之前,应该怎么处理才是正确的?

一、竹子菜板使用前怎么处理

1、如果购买的是竹子菜板,使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。

2、稍微复杂一些的就是,用食盐加上食物油,将砧板放在温水当中浸泡,里面加入食盐,能够保持水分,等到晾干了之后,将食用油直接涂抹在砧板上面,能够保持砧板的光泽度,延长砧板的使用寿命。

3、竹子菜板不怕水,但是怕太阳暴晒,虽然紫外线能够杀死病菌,但是长期暴晒之后容易导致开裂的问题。一旦有了开裂、空隙之后,反而成为了细菌滋生的场所。

二、竹子砧板发霉了怎么办

1、因为夏天空气比较潮湿,再加上厨房通风效果不是特别好,竹子砧板长期处于这样的环境当中,很容易出现生霉的问题。做饭之前切菜,需要先将发霉的地方处理干净。

2、竹子砧板上面有霉点,放在水龙头底下冲洗干净,再用钢丝球稍微沾一些洗洁精,在有霉点的地方反复摩擦。如果没有钢丝球,砂纸也可以代替。

3、另外用盐水也能够去除霉斑,再用清水洗干净,放在通风处晾干就可以了,但是湿的砧板不要放在阳光下暴晒,要不然很容易变形。

小编总结:对于新购买的竹子砧板,买回来之后不要直接使用,先要做好消毒杀菌的作用,这样才能够延长使用寿命,避免后期出现发霉、长斑的问题,平时需要注意放在通风干燥的地方。

 

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竹子菜板使用前怎样处理

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