准备食盐和柠檬，将柠檬切成两片之后，用柠檬沾上食盐在砧板上面反复地擦洗，这样就能够去除霉斑。去除了之后，再用清水清洗一下，能够起到消毒的作用，而且砧板表面还会残留香气。也可以用白醋消毒，去除霉斑，效果也很明显。
厨房本身就比较潮湿，厨房里面的一些工具就容易发霉变黑，比如厨房台面上的砧板就是最好的例子，用久了之后就会变黑、发霉，需要做好清洁和消毒的工作。
一、砧板上的霉斑怎么处理
1、砧板使用时间久了之后，上面就会布满霉斑，非常难看，对我们的身体也会造成一定的影响。所以我们需要及时做好清洁和消毒的工作，准备食盐，也可以到超市里面购买一个柠檬，将柠檬切成两片之后，用柠檬沾上食盐在砧板上面反复地擦洗，这样就能够去除霉斑。
2、去除了之后，再用清水清洗一下，能够起到消毒的作用，而且砧板表面还会残留香气。
3、除了可以用这种方法，我们也可以用白醋，因为本身就有消毒、杀菌的作用，刷子沾上白醋，在发霉的地方来回擦拭，也能够去除霉斑。最后再用温水浸泡，用刷子沾上洗洁精和小苏打。
二、砧板发霉对身体有什么坏处
1、如果发现家里的砧板出现了发霉，上面滋生了霉菌，这样的砧板一定要先处理一下，不能直接在上面切肉切菜。因为上面的黑色霉菌会有一种致癌的物质，名字叫做黄曲霉毒素，已经被认为是致癌物，它的毒性和致癌性都非常强。
2、再加上本身这种细菌就非常耐高温，通过普通的处理方法，可能还不能有效去除，所以我们需要引起重视。
3、一旦发现砧板发霉了，可以采取高温杀菌的方法，将菜板直接放在沸水中浸泡，因为霉菌在100度的环境当中就容易被杀灭，再擦干放在阳台上晾干，更重要的就是厨房里面要做好通风的处理，砧板要放在干燥的地方保存。
以上内容具体介绍的就是如果发现砧板出现了发霉、生斑的问题，一定要及时处理，这样的砧板是不能够正常使用的，要做一下消毒的工作，才能够保护好家人的饮食健康。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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