新锅开锅新锅买回来后，先将洗米水倒入锅中，煮沸20分钟后将洗米水倒掉。待锅冷却后擦干，接着倒入油，用刷子将油均匀覆盖在锅内的每个面，加热30秒，待油纹冒出后即可关火。重新将锅洗净，开锅完成。经过开锅后，锅内金属毛细孔将变得更平整，还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。
一、不粘锅平底锅开锅方法
1、新锅开锅新锅买回来后，先将洗米水倒入锅中，煮沸20分钟后将洗米水倒掉。
2、待锅冷却后擦干，接着倒入油，用刷子将油均匀覆盖在锅内的每个面，加热30秒，待油纹冒出后即可关火。重新将锅洗净，开锅完成。
3、经过开锅后，锅内金属毛细孔将变得更平整，还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。
二、不粘锅使用注意事项
1、在使用过程中要避免空烧，因为不粘锅的表面上有涂层，若空烧过久的话，将会导致涂层损坏，就失去了不粘锅的功效。
2、定期做好养锅工作，养锅很简单，在烹煮前冷锅中倒入油，将其均匀布满锅内后，接着用中小火热锅两分钟，就完成养锅工作。接着烹煮料理即可。
3、少数食材黏锅的话，注意不要用尖锐的铁刷或者钢刷或清洗，否则将越刷越容易粘锅!如果粘锅时，趁锅还热，马上倒入温热水浸泡十分钟，接着用海绵清洗即可轻松去除。
4、如果是食物等烧过了头，黏在锅子底部，马上倒入浓茶水或柠檬皮，接着煮滚3-5分钟，顽固的黏锅就轻松刷掉啰。
文章结语：关于不粘锅平底锅开锅方法与不粘锅使用注意事项就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。如需了解不粘锅的更多相关知识，请继续关注齐家网咨询平台，后续将为大家呈现更多精彩内容。
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