1260度到1340度范围内,不存在低于1200度的陶瓷碗。当然在此所说的是我们平时用的陶瓷碗。工业陶瓷有些能达到2600度左右。当然,陶瓷的均能够可加热,注意陶瓷碗中不可刷漆的,里面有漆的加热效果不佳。此外,注意碗跟盘边是否有金属边,含金属材质是不适合在微波炉里加热的。
如今市面上的碗类型以及材质众多,而陶瓷碗就是其中一种。那么问题来了,陶瓷碗耐高温多少度?如何选购陶瓷碗呢?一起来了解下吧!
陶瓷碗耐高温多少度
1260度到1340度范围内,不存在低于1200度的陶瓷碗。当然在此所说的是我们平时用的陶瓷碗。工业陶瓷有些能达到2600度左右。
当然,陶瓷的均能够可加热,注意陶瓷碗中不可刷漆的,里面有漆的加热效果不佳。此外,注意碗跟盘边是否有金属边,含金属材质是不适合在微波炉里加热的。
我们能够将陶瓷碗放进微波炉,先设定个1到5分钟,加热时听声音,未发出咯滋声则是优质的耐热性,若是听到陶瓷声非常大,立马摁取消键取出,这种是不太耐热的陶瓷不适合加热,易裂。
陶瓷碗的优点有哪些
1、易于洗涤
陶瓷碗釉面光滑,细腻,利用沾污后极易冲洗。
2、热稳定性较好,传热慢
陶瓷碗具有饱受相应温差的急热骤冷转变时不容易炸裂的效果。这一方面要比玻璃器皿优越,它属于热的不良导体,传热较慢,用来盛装沸水或滚烫的食品,端拿过程中不太烫手。
3、化学性质稳定,经久耐用
这一方面要比金属品,比如:铜器、铁器以及铝器等要优越,陶瓷碗具备相应的抗酸、抗碱、抗盐和大气内碳酸气腐蚀的性能,不易跟此类物质产生化学反应,不生锈和老化。
4、瓷器气孔极少、吸水率低
陶瓷碗存放食物,密封好了之后,可避免食物里水分散发、渗透和外界细菌的侵害。
5、彩绘装饰丰富多彩
特别是高温釉彩和青花装饰等无铅中毒危害,能大胆利用,深受消费者喜爱。
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