可以，注意开窗通风就行了。不过可能有时候油烟大了就会来不及排放，所以建议你还是用油烟机，毕竟油烟对炒菜的人来说非常难受，整个室内都是油烟，再加上厨房不用油烟机是弊大于利的。
如今有一个很普遍的现象，就是越来越多的家庭决定厨房不用油烟机。那么厨房不用油烟机可以吗？如何减少厨房的油烟呢？一起来了解下。
厨房不用油烟机可以吗
可以，注意开窗通风就行了。不过可能有时候油烟大了就会来不及排放，所以建议你还是用油烟机，毕竟油烟对炒菜的人来说非常难受，整个室内都是油烟，再加上厨房不用油烟机是弊大于利的。
如何减少厨房的油烟
1、开火前先开启油烟机。通常在开火或关火的过程中煤气便会有少量的泄漏，所以在开火前，要提前开启油烟机。
2、油温在5至6成热的情况下进行烹饪，由于温度越高引起的油烟会越大，对人体的危害也会越大。
3、使用厚底锅来烹饪，毕竟锅底越厚。油温会越好控制。引起的油烟会越小，油烟对人体的危害会越小。
4、尽可能少做煎炸食物。毕竟煎炸食物引起的油烟较难控制，对人体的损害较大。
5、在对炒锅进行清洁过程中，不但要将锅里的油渍清洁干净，更应留意锅外的油渍。若是锅外的油垢太大，在下次烹饪时，极易产生大量油烟，对人体的危害也较大。
6、在烹饪过程中，尽可能将窗户打开，毕竟开窗不但有利于炉火的助燃，还可以加快空气的流通，将有害的油烟排到窗外。
7、30天就要对油烟机的滤网进行全面清洁，确保油烟机使用顺畅。
8、炒完菜后别立马关掉油烟机，可延长10分钟后再关闭油烟机，这样能够让油烟排得更干净一点。
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