主要是由灶头,其喷嘴的孔径大小。喷嘴孔径参数越多、炉头越大,进气越多、燃烧值越高、火力就越大、功率也就越高。同时必须要调节进气量,才可以充分燃烧,不然火力也达不到相应的效果。所以,非专业人士绝对不要擅自改造,否则会造成严重后果,请务必联系专业人员处理。
都知道燃气灶是每个家庭做饭必备用的,一旦燃气灶出现问题,那做饭就成了问题,那燃气灶火力大小由什么决定?
一、燃气灶火力大小由什么决定
主要是由灶头,其喷嘴的孔径大小。喷嘴孔径参数越多、炉头越大,进气越多、燃烧值越高、火力就越大、功率也就越高。同时必须要调节进气量,才可以充分燃烧,不然火力也达不到相应的效果。所以,非专业人士绝对不要擅自改造,否则会造成严重后果,请务必联系专业人员处理。
二、燃气灶怎么选购
1、火力大小
购买煤气炉,火力大小是重要的考虑因素。中式厨房通常都有爆炒习惯,所以对火力要求很高。普通家庭建议选3.8kW至4.2kW的燃气灶热负荷。热负荷越高,理论上火力也越大。 但是,选择火力应该参考的因素不仅仅是热负荷,也应该关注热效率。不然,热负荷再高转化率也跟不上,使煤气效果也不好。
2、点火方式
在点火方方面,有电子脉冲与压电陶瓷这两款,分前者和普通脉冲与自动脉冲,更推荐选择自动脉冲点火,点火方便,成功率高。
3、熄火保护
灭火可以说是煤气炉的保护伞,有热电偶式与离子感应式。热电偶式是利用温度感应切断气源,不需要用电,一般在10至20秒间切断。离子感应式是感知火焰离子切断气源,非常敏感,所以商家会延迟4至6秒。这种方式会消耗电力,所以需要定期更换电池。
4、面板选择
不锈钢、钢化玻璃、陶瓷是燃气灶中比较常见的面板类型,不锈钢耐高温、耐腐蚀、价格低廉,但颜值低、不干净,易划伤。而钢化玻璃是主流面板中的类型,清洁耐腐蚀,颜值高,但对耐高温抗冲击性一般。 陶瓷在各方面性能都最高,但价格高。
5、炉头材质
炉头材质选全铜更好,导热快不易生锈,但价格贵很少有人用。此外,两种比较常见的是铸铁底座+铜火盖和镁铝合金底座+铜火盖,区别就是底座,铸铁底座导热快但容易生锈,而镁铝合金底座耐高温普通但耐腐蚀,按照需要可选择即可。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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