只有耐热玻璃能放进烤箱使用。玻璃分三种,普通玻璃,钢化玻璃,耐热玻璃,只有耐热玻璃才能放入烤箱使用。耐热玻璃指能承受冷热融合温差的玻璃,安全系数高,不会发生自爆。耐热玻璃热膨胀系数小,温度可达1200度。普通玻璃和钢化玻璃不可进烤箱,会发生爆炸特别是钢化玻璃。
相信很多人都会使用烤箱进行制作一些各种各样的美食与甜品,或热下饭菜等,但在使用烤箱时必须要选择合适的餐具,防止发生爆炸等事故,那玻璃碗可以放烤箱吗?
一、玻璃碗可以放烤箱吗
能放进烤箱,但要注意并不是每个玻璃碗都能放到烤箱使用。
玻璃分三种,普通玻璃,钢化玻璃,耐热玻璃,只有耐热玻璃才能放入烤箱使用。
耐热玻璃指能承受冷热融合温差的玻璃,安全系数高,不会发生自爆。
耐热玻璃热膨胀系数小,温度可达1200度。
普通玻璃和钢化玻璃不可进烤箱,会发生爆炸特别是钢化玻璃。
二、如何判断玻璃碗能不能进烤箱
1、可放进烤箱容器,通常优质好的金属材质,如搪瓷碗、金属烤架、不锈钢板等。在原则上瓷碗也能放进去,但由于传热慢,很容易导致食物出现半生不熟,但对于玻璃碗,并不是所有的玻璃碗都可以放进去。
2、如果属于耐热玻璃碗,能进烤箱,因玻璃碗底部有耐热的上下线,因此在使用时必须要检查它的温度是否都控制在范围中,若可以的情况下,就能放到烤箱里。
3、若不了解玻璃碗的性质,而且标签也丢失的话,千万不能盲目的将玻璃碗放进烤箱,不然就会发生爆炸。另外,若了解玻璃碗的品牌以及型号,建议进行查询下,认真查看它的一些细节问题,从判断中查看它是否可以承受烤箱高温。
文章总结:好了,今天小编给大家分享了玻璃碗可以放烤箱吗以及如何判断玻璃碗能不能进烤箱的相关知识就介绍到这里了,有需要了解更多资讯的朋友,请继续关注齐家网,后续我们将有更精彩的内容为您奉上。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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