不锈钢容器:耐高温,易清洗,加热过程中,食物更易受热。耐高温玻璃:可耐一百八十度到两百度左右的高温,较厚,不会开裂。高岭土材质陶瓷:普通瓷盆、瓷碗等容器可以放入烤箱的,若是用高岭土材质制作而成的话,则会更好。锡纸盒:使用烤箱烧烤时可用锡纸盒,耐热、保鲜。专用食物模具:烤面包、蛋糕时,可用专门做造型的模具。
烤箱能制作各种美食,特别方便,然而在使用烤箱时,也要注意一些事项,否则会有安全隐患,那么烤箱里面可以放什么容器呢?
一、烤箱里面可以放什么容器
1、不锈钢容器
这种容器非常耐高温,并且还容易清洗,同时加热过程中,容器内部的食物也更加容易受热。
2、耐高温玻璃
这种容器一般可耐一百八十度到两百度左右的高温,并且容器厚度也比较厚,即使放入烤箱也不会开裂,而普通玻璃容器不可以使用,否则容易因为高温而出现损坏。
3、高岭土材质陶瓷容器
一般情况下,普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比较耐热的,所以也是可以放入烤箱的,但是若陶瓷容器是使用高岭土材质制作而成的话,则耐热效果会更好一些,但是假如陶瓷的内部添加了金属材质,或者是陶瓷表面有采取彩釉工艺的话,则不适合放入烤箱内,否则容易引发爆炸事故。
4、锡纸盒
使用烤箱进行烧烤的时候,可以选择使用锡纸盒,它不仅耐热,而且具有良好的保险效果,所以适合放入烤箱内。
5、专用食物模具
使用烤箱烤面包、蛋糕时,还可以选择使用专门用于做造型的一些模具,这些模具的材质一般是属于金属材质,即使放入烤箱也不会有问题。
二、使用烤箱要注意什么
1、使用电烤箱时,应该选择专门的容器乘装食物,而容器必须要耐高温,千万不可用普通玻璃或釉质陶瓷器具,否则容器会随着温度的上升而出现炸裂现象。
2、用烤箱蒸煮食物时,应该先要进行预热,预热完毕以后,再将食物放进去,这样做的目的是为了让烤箱在短时间内达到食物所需的烹饪温度,让食物可以受热均匀。
3、使用过程中,应该按产品使用说明书中介绍的操作步骤进行操作,而操作之前,应该先将烤箱放在平稳处工作,并且必须进行接地,从而确保用电安全,避免出现漏电意外事故。
4、烘烤的食物不同的话,其烘烤所需的时间、温度也会有所不同,特别是一些靠近炉门的食品,有时还需要中途进行翻面,从而让食物可以受热均匀。
总结:以上就是为大家介绍的烤箱里面可以放什么容器和使用烤箱要注意什么的相关内容,希望能为有需要的朋友带来帮助,后期如果还需要了解更多相关知识,欢迎关注齐家网。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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