破壁机不仅可以榨果汁和做热豆浆，而且还可以制作冰激凌、果酱、奶昔、米糊、蔬果汁、沙冰等，另外还可以用来做鱼汤、稀饭、药材汤等等，破壁机的功率一般都会比较大，转速也非常快，所以还被经常用于研磨、搅拌、绞肉等等。
最近市面上新推出了一种叫做破壁机的机器，破壁机一般都会配有丰富多样的功能，帮助广大用户们制作出各种不同的美食，那么破壁机的作用是什么呢？下面和小编一起来看看本文的详细介绍吧。
一、破壁机的作用是什么
1、破壁机是一种功能非常多的电器，例如：搅拌、破壁、加热食物等等，所以破壁机不仅可以榨果汁和做热豆浆，而且还可以制作冰激凌、果酱、奶昔、米糊、蔬果汁、沙冰等，另外还可以用来做鱼汤、稀饭、药材汤等等，
2、破壁机的功率一般都会比较大，转速也非常快，所以还被经常用于研磨、搅拌、绞肉等等，也就是说只要购买一个破壁机，就相当于购买了多个机器，对于广大用户来说的话，是非常划算的一件事情。
二、使用破壁机有哪些方面需要注意
1、顶部蒸汽口的盖子，就是那个透明的盖子，盖好后一定要拧紧卡住以后再用。不然如果产生蒸汽，盖子可能会掉下来导致蒸汽喷出。
2、使用破壁机之前，一定要把顶部蒸汽口的盖子盖好，并且一定要拧紧卡住，然后再按下破壁机的功能按键进行工作。若顶部蒸汽口的盖子没有盖好或者是没有拧紧的话，那么当破壁机开始出现蒸汽的时候，就会导致盖子掉下来，从而使得蒸汽喷出来，烫伤人体。
3、每一次使用破壁机之前，最好是先以低速状态运行十秒钟左右，然后再切换到自己想要的运行速度
4、破壁机的刀头一般都是无法单独取下来的，因为刀头和杯子一般都是连为一体的，所以在清洗破壁机的时候，应该先往破壁机杯中倒入适量的清水，再启动破壁机，让破壁机运行片刻，这样刀头位置就会变得很干净了。建议大家每一次使用完破壁机以后都应该及时清洗刀头。
以上就是关于破壁机的作用是什么和使用破壁机有哪些方面需要注意的详细介绍，想要购买破壁机的朋友，可以详细了解一下。使用破壁机时，最好是根据使用说明书进行操作，从而避免出现问题。
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