<&abs>需注意以下几个方面：选择离厨房、洗手间、车库等环境温度高、湿度大、有可能造成污染的地方较远的地方。要按照自己的需求来决定酒窖的大小。根据自家的实际条件，轻装修，灵活利用空间。确保酒窖的温湿度条件与酒的储存要求相匹配。酒窖的内部要防止阳光直射，可以使用柔和的灯光进行照明。
随着生活水平的提高，很多朋友在设计家装时也会在其入户、阳台，甚至地下室自建一个小酒窖。那么家庭地下小酒窖的建造需注意什么。
家庭地下小酒窖的建造需注意什么
1、考虑选址和环境
首先，需要考虑的就是酒窖的选址。普遍的地下室、储藏室或者地下车库都是不错的选择，因为地下地方相对阴暗且湿度较大，非常适合酒的储存，且地下室全年的温度相对比较稳定。其次，在选择地点时还需要考虑到环境问题。最好选择离厨房、洗手间、车库等环境温度高、湿度大、有可能造成污染的地方较远的地方。
2、专业设计
其次，酒窖的设计是一项专业性很强的工作，如果没有专业的知识，最好寻求专业设计师进行设计。首先，要按照自己的需求来决定酒窖的大小。如果你只是用来储存日常消费的酒，那么酒窖的大小一般就足够了;但如果你有收藏酒的习惯，那么酒窖的面积就需要相应的增大。其次要考虑储酒架的设计，要尽可能地充分利用空间，将酒保持在最佳状态。
3、灵活利用空间
设计酒窖不一定要占据大面积的空间，可以根据自家的实际条件，轻装修，灵活利用空间。比如一些布局方面的小花样可以满足适应不同的储存需求：手提酒架方便拿放，倒置酒架则让酒和瓶塞保持良好接触，避免进气引起的酒质变化。
4、控制温湿度
非常重要的一点是，必须确保酒窖的温湿度条件与酒的储存要求相匹配。温度应保持在11-15摄氏度左右，湿度应保持在70%-75%。温度过高会导致酒的成熟过快，过低则可能会影响到酒的成熟，湿度过低会使酒瓶的软木塞干裂，过高会导致霉菌的产生。需要特殊的调温调湿设备来确保酒窖环境的稳定。
5、灯光照明
另外，酒窖的内部要防止阳光直射，可以使用柔和的灯光进行照明。太强的光照影响陈酿的酒的质量，也破坏了酒窖的气氛。
小编总结：家庭地下小酒窖的建造需注意什么，就先介绍到这里了。建造一个专属于家庭的地下小酒窖并非易事，包括选址、设计、装修以及后期维护各方面都需要详细考虑，做到严谨。只有如此，家庭酒窖才能真正实现其储酒、赏鉴酒之功能，同时也能增加家中的一份特色，方便生活，更添情趣。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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