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从实际需求出发 如何“开发”利用厨房空间?0

2012-01-10 13:57:58

厨房的使用空间一般来说是有限的,但厨房繁多的设备却是缺一不可的。为避免厨房的拥挤,我们只有合理利用收纳空间,拓展更多的储存空间。善于“开发”利用零散空间是避免厨房拥挤的关键,如厨房的拐角、底层和顶层、不规则的空间等。

厨房的使用空间一般来说是有限的,但厨房繁多的设备却是缺一不可的。为避免厨房的拥挤,我们只有合理利用收纳空间,拓展更多的储存空间。善于“开发”利用零散空间是避免厨房拥挤的关键,如厨房的拐角、底层和顶层、不规则的空间等。

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一、善用墙面

1、挂件

金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。

2、搁板

在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。

二、用吊柜、立柜开拓空间

1、吊柜

吊柜的使用,让厨房的上层空间完全得到了利用。可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。一般来讲,为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30厘米为宜。

2、立柜

立柜在厨房中一般体积较大,所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说,可以把它作为储藏柜来运用,不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”,既节约了空间,又使厨房显得整齐利落。

而且,立柜中都设有通体筐,是最高的收纳篮子,它和橱柜一般高,可以将物品分类储存,决不杂乱。

三、提高收纳功能

1、抽屉

现今市场上的橱柜、柜子与抽屉的配置各不相同,在大开门的柜子与大小抽屉的组合中,抽屉的作用是显而易见的。一般来讲,抽屉有最为合理的功能分区,根据存放物品的不同,制作出隔板,其实用性也就在眼前一目了然了。

2、橱柜转角的利用

有些厨房的工作台、橱柜在设计时有一些转角,其实这也是一个很好的利用空间,大有文章可做。旋转式网架是最富有创意、最科学的设计,他通常是利用橱柜的死角,可以让你充分利用有限的空间。可以在转角橱柜中安装一个旋转式网架,放置锅具。使用时只需轻轻一转,就可以拿到需要的物品,十分简单方便。

3、厨房中的重点收纳

常下厨的人都知道,厨房中琐碎的事很多,不管是小的工具还是调料品等材料,都经常不好收拾。可以用大小不等的保险盒来收纳各种调味品,烦人的纸带和塑料带就可以下岗了。

 

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