茶文化博大精深,如同小溪流入大河的悄无声息而又源远流长。苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。苦丁茶有什么好处?苦丁茶能减肥吗?苦丁茶的作用与副作用都有哪些?下面就为大家一一揭晓答案。
茶文化博大精深,如同小溪流入大河的悄无声息而又源远流长。苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。苦丁茶主要分为大叶冬青苦丁茶和小叶苦丁茶。苦丁茶的好处有哪些?苦丁茶能减肥吗?苦丁茶的作用与副作用都有哪些?下面就围绕苦丁茶的好处,一一揭晓答案。
苦丁茶的好处
散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。
苦丁茶的饮用方法
冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。
一般而言,一支一芽二——三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
苦丁茶能减肥吗
苦丁茶,类似普洱茶,能起到能缓解生成脂肪的作用,有一定的减肥作用。但苦丁茶性寒,不宜长期、大量饮用,想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外,肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者,女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。
苦丁茶的禁忌
苦丁茶的禁忌1:虚寒体质的人,经常感觉四肢举动不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食品以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,苦丁茶是会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严峻的会泛起腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
苦丁茶的禁忌2:慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食品时,轻易泛起腹痛、腹泻等不适,苦丁茶的副作用是会加重这些症状。另外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则轻易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等苦丁茶的副作用。
苦丁茶的禁忌3:再有就是经期女性和新产妇,也不相宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵挡力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,苦丁茶的副作用是极易导致气血受寒而呆滞、经血排出不畅,引发痛经,严峻的甚至可造成月经不调。常常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食品。寒性的苦丁茶的副作用是不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
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