厨房是一个温暖有爱的地方，也是妈妈每日辛苦烹饪的场所。我们每日心安理得的享受着美味的食物，却鲜少会想起烹饪者挥洒汗滴的辛劳。一个轻松舒适的烹饪环境对于整日在厨房忙碌的妈妈来说至关重要，而要打造一个舒适的厨房，贴心的细节设计自然必不可少。
一、合理的工作空间布局
烹饪时，洗涤池、冰箱和灶台是妈妈们要经常使用的三个区域，因此在设计之初这三个区域都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形。
专业人士介绍，这三边之和应以457～671厘米为宜，过长和过小都会影响操作。在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，因此把这一距离调整到122～183厘米较为合理，让妈妈们在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时也不会显得太局促。
二、贴心的工作台设计
妈妈们在厨房中进行烹调时，必须长时间的弯腰倾身，而通过适当合理的设计，就能避免烦人的腰酸背疼。
厨房工作台的高度应根据烹饪者的身高以工作时舒适为标准；购买厨具时也应考虑高度，最好选择可调节高度的产品。在料理台的下方，宽度最好能内缩3～6厘米，做饭时长时间站立，若不能稍微弯曲膝盖，让双脚轮流休息，则极易感觉疲倦，所以最好内缩3～6厘米，让双脚有较大的活动空间。
三、完善的通风设施
通风是厨房设计的起码要求，是保证户内卫生的重要条件，也是保证妈妈们身体健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。一般以使用者身高为准，脱排油烟机一般安装在煤气灶上方60厘米～70厘米左右，这样既不会磕碰头，伸手摁按钮也会非常方便。
四、上掀式吊柜：避免撞头 安心操作
妈妈们在烹饪时可能会遇到这样的问题：一头撞到打开的吊柜门上，头要疼上老半天。传统吊柜多采用平拉式，打开柜门时既占用空间，又影响正常的料理操作，而上掀式吊柜解决了这个问题，找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。
五、更明亮的操作台
在操作台上方设计一个补充光源，为操作时提供充足的照明，柔和的光线增添了一份温馨，使烹饪心情变得轻松愉快。
六、抽屉式立柜：一目了然 舒适寻物
大容量的立柜由门式换成抽屉式以后，直接拉出的抽屉可以使物品全部展现在视野之内，一目了然，妈妈们不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动，从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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