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你家适合开放式厨房吗?0

2016-01-05 14:56:22

最近新房在装修,因为餐厅和厨房的结构挺适合搞开放式的,而且我和老公也都很中意开放式厨房,因为我们俩都比较喜欢西餐,而且基本上在外面解决,厨房不会经常用,但是总归是要有的,前阵子又去看了些设计图,觉得很心动,但是很多朋友跟我说,开放式厨房是装修中的一个坑,油烟问题很不好处理,现在很纠结,又很心动,又怕以后麻烦,所以想问下监理,建不建议搞开放式厨房?

仙城小区庄小姐的问题

最近新房在装修,因为餐厅和厨房的结构挺适合搞开放式的,而且我和老公也都很中意开放式厨房,因为我们俩都比较喜欢西餐,而且基本上在外面解决,厨房不会经常用,但是总归是要有的,前阵子又去看了些设计图,觉得很心动,但是很多朋友跟我说,开放式厨房是装修中的一个坑,油烟问题很不好处理,现在很纠结,又很心动,又怕以后麻烦,所以想问下监理,建不建议搞开放式厨房?

监理答疑

开放式厨房,顾名思义,是指非封闭式的厨房隔间,往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻,这样看起来非常的宽敞明亮,比较受年轻人的欢迎,但是并非所有的家庭都适合开放式厨房,由于中国烹饪的特殊性丰富性,很多时候开放式厨房会略显尴尬,因此,一般情况下,如果庄小姐比较爱吃西餐,很少生火的,比较适合开放式厨房,而且如果打算设计成开放式的时候,还要注意以下事项!

第一、换气设备要好

开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户,这样可以确保良好的通风性,也能减除室内的油烟味儿,还能让室内的光线更通透。另外,在餐厅和客厅最好还要加装换气设备,以便吸走漏网的油烟。

第二、选用易洁材料

餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

第三、家具必须简洁

厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买,式样一定要选择简单,切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾染油污,便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。

第四、重视电路安全

开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路一定要远离燃气线路,电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座,但它们最好能隐藏于电器或橱柜的后面,否则影响美观。因此,业主最好能让储物的橱柜尽可能大些,将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调,以确保开放式厨融入到整体家居氛围中。

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开放式厨房

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