天山雪莲菌又称藏灵菇，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群（乳酸链球菌,乳酸球菌）少量醋酸益生活菌协同发酵.雪莲菌通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝效果，对于肝损伤引火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮等。
天山雪莲菌就是我们平时所说的雪莲菌，也叫“西藏灵菇，很多人都好奇天山雪莲菌怎么养，其实很简单，就是过程中注意卫生，其中最关键的是注意不能碰油腻的东西，不能接触高温，这两点一定要记住。下面我们具体来看一下什么是天山雪莲菌又该如何正确养。
天山雪莲菌名称的由来
天山雪莲菌的由来：根据传说，一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗，经过一年半后，他的癌症细胞消失，身体完全康复。在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他，作为一件造福人类的礼物。到目前为止，这些雪莲菌已从亚洲遍布美国和欧洲。
天山雪莲菌怎么养
培养雪莲菌的容器不能用金属，全部以玻璃及瓷器品为宜，容器要清洁，不能有湿臭和辣味，不能存放在书柜及太冷、太热的地方。
1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。
2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。
3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。
4、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。
5、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。
6、雪莲菌不可接触铁器及金属，（不锈钢等耐酸金属除外），最好要用瓷或玻璃器皿盛入。
7、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。
小编结语：关于天山雪莲菌的培养方法就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。
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