作为新手，我们在购买抽油烟机的时候经常会不知道该如何选择，有很多朋友会给我们很多建议，无外乎在告诉我们是应该选择侧吸式还是顶吸式的抽油烟机。那么，了解抽油烟机的特性就很有必要了。有的家庭厨房的吊顶高度比较低，想安装侧吸式抽油烟机，又担心吸油烟效果很差，将家里厨房弄的黏糊糊的。那么
作为新手，我们在购买抽油烟机的时候经常会不知道该如何选择，有很多朋友会给我们很多建议，无外乎在告诉我们是应该选择侧吸式还是顶吸式的抽油烟机。那么，了解抽油烟机的特性就很有必要了。有的家庭厨房的吊顶高度比较低，想安装侧吸式抽油烟机，又担心吸油烟效果很差，将家里厨房弄的黏糊糊的。那么，侧吸效果是不是比较差呢，抽油烟机侧吸好还是顶吸好，在采购油烟机的时候到底该如何选择呢？在之前的文章里，厨卫百科小编写过一篇《开放式厨房如何解决油烟问题？教你解决油烟扩散问题》，在这篇文章里，厨卫百科小编就来跟大家聊一聊抽油烟机的选择问题。
两者的吸油烟效果相当
（1）顶吸式、侧吸式抽油烟机介绍
所谓的“顶吸式”，就是早期传统的油烟机，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走；侧吸式（也叫近吸式），改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，将烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾初始的时候就将其吸入排除。
（2）早期侧吸式抽油烟机存在缺陷
目前来说，顶吸式和侧吸式的吸油烟效果是一样的。以前，侧吸式抽油烟机吸油烟效果差，是因为较早期的侧吸产品存在的缺陷。因为我们在炒菜的时候，油烟有一个升腾扩散的过程。而早期的侧吸产品很多仅仅是实现了外观的变化，并没有在吸油烟功能上做足文章。基本上只能吸走最初始部分的油烟，而没办法吸走我们在爆炒过程中快速升腾的部分。
（3）技术进步提升侧吸效果
经过几年的改良和完善，目前的侧吸式油烟机在吸油烟效果上已经可以和传统的顶吸式相媲美。现在有很多油烟机都增设了自动隔烟屏，它可以牢牢锁住油烟不会往上方逃逸。
依据个人喜好和风格挑选
（1）依据家装风格、厨房布局选择
此外，消费者还需要根据整体的家装风格、厨房布局来选择。如果家里是敞开式厨房，或者以中式、实木风格为主的，那么就建议选择顶吸式。除此之外，侧吸式会相对更加百搭。
（2）侧吸、顶吸安装介绍
当然，两者在安装使用上还是各有优缺点。比如，顶吸对于安装条件要求较高，地面离吊顶高度一般必须达到2.4米，而且如果身高较高的话，比较容易碰到头。而侧吸由于占据了灶台上方的空间，所以大型蒸锅无法使用。
（3）依据个人喜好选择
其实，对消费者来说，挑选油烟机时最关心的就是能不能解决家里的油烟问题，煮个饭会不会厨柜地板到处黏糊糊的，油烟味又很浓。应该说，单从吸油烟效果来说，顶吸和侧吸的效果是一样的，消费者完全不用在这个问题上纠结，可以根据个人喜好进行选择。
在购买侧吸产品时，前期要多做些功课了解各品牌的情况，不能一味以是否有隔烟屏、功率大小做为判断吸油烟效果好坏的依据。“隔烟屏只是起到聚拢的作用，但油烟能不能及时排走，还要看它的吸排方式。比如，你在烹饪高峰期做饭，由于许多油烟机同时往公共管道排烟，即使你的油烟机功率再大，也很容易出现油烟倒灌、串烟的问题。这个时候，自动巡航增压模式能自动感应到排烟阻力的变化，当排烟阻力变大时，它就会自动加速加压，有效应对排烟阻力，保持最佳有效排量。所以，消费者在选购时，一定要进行综合考量和比较。”
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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