婚礼是人生大事,对于每个人来说都不用质疑,所以对于婚礼的各个环节也是显得非常重视,婚宴是婚礼当中尤为重要的环节,大连的朋友们知道大连婚宴酒店哪家好吗?跟随小编一起来看看吧。
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大连婚宴酒店有很多,哪家好因人而异,相信绝大部分的新人在酒店举办婚宴只要求性价比高。下面小编给大家推荐几个新人喜欢的大连婚宴酒店。
x远洋洲xx
xx日航酒xxx
xxx瑞诗xxxx
xxxx蟹子楼xxxxx
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那么这些大连婚宴酒店服务流程是怎样的呢?一起感受下。
一、场地布置
1、布置工作:了解清楚婚宴的xx桌数xx、出菜de顺序、时间的安排。
2、服务需要统一的宴会服装xxx、面带微笑、站在过道旁边迎接客人。
二、上毛巾xx添酱醋xxx准备饮料 xxxx
1、x在婚宴开始前15分钟准备好。
2、xx左手xx托盘,右手xxx送毛巾,毛巾的叠法x朝向xx要同意。
3、xxx筷子放在筷架上。托盘内斟倒酱醋,不能太满。
三、上冷菜
1、x在婚宴开始之前30分钟摆放好冷菜。
2、xx盘距以及桌面距离需要均等。
4、xxx装饰物朝外摆。
5、xxxx拿取不方便的菜肴需要跟上调羹,和勺子xxx调羹柄朝外xx卧放。
四、迎接客人x引导入座xx
1、服务员形象需要双手自然交叉、保持微笑xx和热情的服务态度。
2、仪态:主位拉椅协坐,速度不可过快或者过慢。
五、斟酒
1、桌面上分别摆放啤酒杯x红酒杯xx,白酒杯在落台备用,客人有需要再来提供。
2、倒啤酒时时,站于客人右侧x身体微屈xx商标朝客xx, 右手托着xx酒瓶上端xxx,左手扶着下端xxx呈45°角,保持微笑。
3、倒红酒时,开启瓶盖去除鉴封,再用毛巾擦试瓶口,站于客人右侧x身体微屈xx商标朝客,保持微笑。
六、婚礼仪式
1、协助发放糖果,礼品等。
2、仪式开始前到结束,由两名服务员担任司门负责开关门。
3、交换信物礼仪、交杯酒仪式 、切蛋糕仪式 都有专门的服务员来协助。
总结:不管是大连婚宴酒店还是在其它的婚宴酒店,流程几乎都是一样的,看的就是服务态度和服务质量。所以在选择婚宴酒店的时候需要独具慧眼!可以在保证质量的情况下货比三家,再给婚宴酒店一些利润,相信这样能够把婚礼举办得更加成功。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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