对开放式厨房很心动，却烦恼厨房油烟和难打扫问题？选择开放式厨房，不但下厨时可以和家人聊天互动，空间也会看起来更大一点，但如果担心油烟和清洁问题，开放式厨房装修时该注意哪些要点呢？一起来看看吧！ Tip 01 拒绝油烟！热炒、轻食清楚分区 开放式厨房适合少油烟的西式烹
对开放式厨房很心动，却烦恼厨房油烟和难打扫问题？选择开放式厨房，不但下厨时可以和家人聊天互动，空间也会看起来更大一点，但如果担心油烟和清洁问题，开放式厨房装修时该注意哪些要点呢？一起来看看吧！
Tip 01 拒绝油烟！热炒、轻食清楚分区
开放式厨房适合少油烟的西式烹飪习惯，若家裡常以中式快炒、油炸等方式料理，又想要有开放的空间感，建议将热炒和轻食分区，可有效减少油烟的逸散问题。
清透的玻璃拉门，不但阻挡了油烟逸散的可能，空间感看起来也更加放大了！
利用短墙设计，将不同烹调方式进行分区，可减少油烟逸散问题，也能保留开放感。
Tip 02 用大功率抽油烟机，让厨房喘口气！
想快速解决开放式厨房的油烟问题，建议使用深罩式或是功率较高的抽油烟机，搭配足够的换气、通风规划，把厨房油烟彻底驱逐出境吧！
开放式厨房特别需要注意通风、换气问题，选择高效能的抽油烟机，可更有效解决油烟问题。
Tip 03 选择墙面、地坪材质，注意耐脏、耐磨！
厨房工作区容易有油污残留，在进行装修规划时，包含客厅、餐厨等区域的墙面、地坪材质选择都应列入考量范围，可以使用耐脏、耐磨的地砖或强化地板，清洁上会更加轻松方便。
厨房地坪采用地砖材质和客厅区分，不仅耐脏好清洁，六角砖的图腾花样也别具復古风情。
若决定采用开放式厨房设计，墙面材质、柜体面材的防水和耐污性，都可列為考虑重点。
Tip 04 做好中间台面保养！ 甩开吃色、绣蚀问题
许多开放式厨房会加设中岛，延伸料理备餐区，挑选台面材质时，耐刮、耐用、不容易吃色，以及耐水性，為先决考虑要点，使用上也需要保持清洁、干燥，并依据不同的材质特性进行保养。
可延伸备料、用餐功能的中岛，选择时可留意台面硬度、耐用度等条件，并随时做好清洁保养，可以避免台吃色和腐蚀等问题。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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