冬至来，寒冬到，要吃汤丸开心笑
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冬
至
冬至来，寒冬到
要吃汤丸开心笑
- Hey! -
广东人有"冬至大过年"的说法，说的就是冬至这一天已有"年"的气氛，许多人家利用这一年之中最长的一夜，用糯米粉做"冬至圆"，这叫"添岁"，表示"年"虽还没有过，但实际上大家已加了一岁。那么，冬至汤丸如何制作呢?下面一起随小编来看看吧。
尝
首先准备材料
白萝卜
500g
鱼饼
300g
腊肠
2条
葱
2条
现成汤丸
一包
瘦肉
随意
虾米
随意
蒜蓉
少许
现成汤丸团
瘦肉
1 第一步
把材料都准备好，肉类切块，虾米切粒，葱和香菜切段，备用
1 第二步
白萝卜切中丝甚至大丝，用开水煮熟透，备用
1 第三步
首先油爆虾米
1 第四步
然后把蒜头放入爆香
1 第五步
鱼饼块放入翻炒
1 第六步
瘦肉和腊肠块也倒入翻炒
1 第七步
这个时候可以适当加少许的盐
1 第八步
然后加入三分之一锅的水
1 第九步
盖锅煮开
1 第十步
把纯汤丸倒入
1 第十一步
不断的顺时针搅拌，然后盖锅煮开，直至汤丸浮上汤面
1 第十二步
倒入已经煮好备用的萝卜，连汤一起倒入，因为清水煮好的萝卜汤非常鲜甜，千万别倒掉
1 第十三步
也是顺时针搅拌，这个时候可以调味了，再加点盐，试味
1 第十四步
把香菜和葱段放入
1 第十五步
充分搅拌均匀就完成了
1 第十六步
这个时候可以开动了！
以上图文来源于网络
小编看完都饿了！！赶紧学会做给家人吃吧过一个幸福的冬至“肥年”~
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善良是一种信仰，不是看见了才相信，而是相信了就会看见。
冬至快乐
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