了解下半开放式厨房0

2018-09-20 13:43:00

半开放式厨房相对于开放式的厨房要多一个隔断，开放式的厨房的设计好处是可以让空间更加宽敞、明亮，但是油烟一直是我们头疼的事情，所以现在都流行设计半开放式的厨房。用隔断将厨房进行分离，这样做饭的时候再也不怕有油烟了，厨房依然明亮宽敞！今天小编给大家分享如何让油烟“凉凉”！一、隔断1、半开放—玻璃隔断所谓

半开放式厨房相对于开放式的厨房要多一个隔断，开放式的厨房的设计好处是可以让空间更加宽敞、明亮，但是油烟一直是我们头疼的事情，所以现在都流行设计半开放式的厨房。用隔断将厨房进行分离，这样做饭的时候再也不怕有油烟了，厨房依然明亮宽敞！今天小编给大家分享如何让油烟“凉凉”！

一、隔断

1、半开放—玻璃隔断

所谓半开放就是就是可以利用隔断进行油烟的阻绝，可以使用透明的门体作玻璃隔断，让厨房与其他空间隔离的同时，又能通过玻璃来看到外面的一切，与外界交流。而且玻璃门通透，相互借光，可以增加室内的亮度，还可以扩大视觉上的空间感。无论是透进的灯光还是日光，都能营造厨房的温馨氛围，让每一次做饭都被幸福包围。

2、半开放—

厨房与客厅用吧台做隔断，不仅能够帮助厨房分隔出空间区域，还能够起到实用的效果。而且吧台的设计会增加我们很多的生活情趣。

3、半开放—门洞

别出心裁的门洞赋予家居潮流的设计感，可以增加家人之间的交流，让做饭成为两个人的事。而且年轻的夫妇可以在这样的厨房中尽情的上演自己的浪漫爱情故事，

门洞设计像极了餐厅里上菜的橱窗，耐心等待家人亲手做的美食着实是意见浪漫的事。越来越普及的半开放式厨房不仅代表着是对高颜值和实用性的双要求，更是对高品质生活的追求。

二、如何减少厨房油烟

1、分离空间

要想减少油烟，首先我们知道做饭的流程：1取，2洗，3切，4炒，这其中，只有第4步烹饪会产生油烟。所以我们在设计的时候可以在炒这一步上下点功夫，如果家里厨房的空间允许，可以单独给烹饪区划分一个空间，每当烹饪的时候就用门将其与开放空间隔离开。具将炒＋盛菜的烹饪区利用推拉门做封闭，把洗＋切的备餐区开放出来，这样就不会让厨房显得那么拥挤，也不会给客厅带来油烟。

2、大吸力

如果觉得做分离烹饪区太过麻烦，用一些无烟或者少烟厨具，在开放式烹饪区上方安装一个吸力大、功率强的强吸力抽油烟机也能去除油烟，必要时还可以通过加装抽风机来加强抽烟效果。

3、工作三角区

为了方便使用油烟机，一般抽烟机的高度都需要有一个标准，抽烟机与灶台的距离不宜超过60厘米，而且安装时，橱柜与抽油烟机同时安装最好，这样安装的位置更切合，而且油烟机的高度也决定了油烟机的使用是否能够将油烟排除干净。

的终极目标就是不迈一步就能做好饭，设计合理的厨房“工作三角区”，能够让人在操作的过程中减少60％往返路程和27％的操作时间。所谓厨房三角区指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组成的区域，一般情况下厨房的主要功能都会在这个区域之内实施完成。理想情况下，工作三角区三点间的距离总长不应超过6米，不同工作点之间的理想距离是90cm，这样的厨房在操作的时候会更加效率。

4、瓷砖选择

如果厨房空间太亮，则应采用色调较为淡雅的瓷砖，以降低光线对视觉的影响，反之，如果厨房空间太暗，则应采用色调较为明亮的瓷砖，以增加效果，除此之外瓷砖还应该考虑舒适程度，一般选择防滑耐磨的瓷砖，容易打理的瓷砖。环保性也是瓷砖选择上值得注意的因素，同时，应安装一些辅助灯源，这样便可按烹调者不同的站位，协调照明，光线有主有次，整个厨房的空间感、烹调的愉悦感也会因此增强。

想要油烟不出来，隔断是一方面，厨房的设计是另一方面这样才能百分之百的阻绝油烟的油腻。开放式的厨房好看但是不适用于我们中式饮食，所以想要好看的厨房就要中西结合，才能让厨房更加美丽，让我们爱上做上做饭，分享美食！

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