现代餐厅中开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间
新浪装饰欧派整装大家居：现代餐厅中开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。下面小新为大家介绍开放式厨房装修。
一、开放式餐厅设计要点
1、空间改造要巧妙
每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
2、家具橱柜风格要统一
如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
3、回转空间要足够
餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
4、通风除烟要加强
开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
5、储物空间要留足
开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。
二、开放式餐厅装修注意事项
1、注意通风和油烟问题
开放式餐厅无意从各个方面来说是好的，但是如果通风和燕燕问题处理不好就麻烦了，比如食物的味道一直在家里弥漫，油烟在客厅里经久不衰等等，都会对家里造成十分不良的影响，如果长时间吸入还会影响身体健康。所以，开放式餐厅一定要保证通风环境良好，其次厨房的油烟机一定要质量好，效果好。
2、开放式餐厅的位置问题
开放式餐厅尽量靠着厨房，原理客厅的沙发等家具，最好能将过道留在客厅个餐厅的中间，如果餐厅离客厅太近，吃饭的时候的油污啊那些很容易弄到沙发等家具上，很不容易清洗，特别是家中有小孩的更加要注意。
3、照明设计有讲究
餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，是在其他时间，可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，这样看起来既不雅观，也会影响用餐情绪。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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