不知道大家有没有这样的感受:客厅正在逐渐弱化其社交属性,但社交又是现代社会必不可少的,那么就意味着家里的社
不知道大家有没有这样的感受:客厅正在逐渐弱化其社交属性,但社交又是现代社会必不可少的,那么就意味着家里的社交场所正在发生转变,厨房的开放为打造新型社交场所提供了契机。
但其实,厨房的社交属性并不是从古就有。在还没有高楼大厦的年代,厨房常常被安排在比较偏的位置,甚至是房屋的最里面,面积都比较小,所以常称之为“后厨”。而现在,我们不再满足于将厨房用于烹饪,开放式结构为家里形成了一个设计空间,家人之间合作完成一餐饭,朋友串门自动加入厨房,闲聊和做饭两不误。不过,值得注意的是,开放式厨房,要是没有一两样够逼格的厨电,这些你向往的生活肯定会大打折扣。
集成灶:从生存到生活
以前,大多数人都成长在物质匮乏的年代,饮食对他们来说仅仅意味着温饱,烹饪等同于耕地种菜,只是一项辛苦的劳动,厨房的存在就是满足了生存需要。
跨入新时代,观念和需求的升级让饮食成为一种享受,烹饪不再是一种劳动,厨房更多地成为我们体验生活的场所。
火星人集成灶为生活提供了保障和基础设施,让厨房的社交中心得以实现,让烹饪更加游刃有余。
独特的中国菜烹饪方式,时刻推动着中国吸油烟产品的演进,从而催生了炒“100”个辣椒都不怕的油烟吸尽能力,让厨房的油烟残留量得到了控制。
灵活的燃气灶旋钮调节,使得家用火力也能在猛火爆炒、小火慢炖之间自由切换。
餐具消毒的需求与日俱增,消毒柜成了每家每户的常用电器。60°中恒温消毒,让塑料制品也能安心消毒,53升容量满足一家人的碗筷量。
蒸菜,营养流失少,鲜味足,吃着更健康,于是下柜为蒸箱的集成灶往往更受欢迎。确实,64升的容量足够一顿8道菜同时蒸制,边蒸边排的蒸汽不会影响食材的味道,30分钟就可以吃上热腾腾的饭菜,对于在冬天吃饭很是友好。
集成洗碗机:解放饭后时间,尽情享受和朋友的闲侃
一顿饭吃完,面对一桌子满是油腻的空盘,此刻最大的想法就是怀疑:为什么要“作死”地邀请朋友来聚会?这么一大桌子碗筷,谁来帮我?
如何解决?聪明的人类才不会放任自己的时间被洗碗这种琐事占用,既然做饭做菜有火星人集成灶,那么洗菜洗碗自然也会有火星人集成洗碗机。
水槽、果蔬清洗机、洗碗机、碗柜等,合而为一,减少了厨房的空间占用,和朋友一起烹饪也不显得拥挤。
洗碗机容量全面升级至中式8套,碗筷一次性放入洗净,可调节的碗篮支架能够容纳锅子放入清洗,再也不用面对就算有了洗碗机,还是要用手清洗的窘境。洗完后自动消毒烘干,搭配蒸箱集成灶,厨房功能就样样齐活了。
最后让我们回顾一下一顿饭的流程:买菜-择菜-洗菜-做饭-做菜-吃饭-洗碗。不难想象,一连串动作下来,时间浪费了,食欲也减了不少,更别说错过了朋友之间的欢声笑语。因此对于越来越重视交流的我们来说,将厨房打造成社交中心必然会成为以后的主流。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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