“入得厨房、出得厅堂”，这仍然是广州人眼中好女人、好太太的标准。不同的是，“煮妇”不再指定是女人的事，不见昔日“黄脸婆”的惆怅，下厨也不再是例行公事，厨房中的各种细节都被重而视之：五指间有精悍明亮的刀光流动，食物被利落地加工成纤巧的条条...
电饭煲价格适中为首选 在小家电中，电饭煲当属消费者使用最早的产品之一，可以说，它是从当初的电饭锅延伸过来的，比电饭锅更多了些人性化和科技含量。 如今，随着生活水平的日益提高，电饭煲以其安全、简便、实用已经成为家庭的必需品。早上要...
操作方便 看点火熄火由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。因此现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置。目前嵌入式燃气灶的点火系统基本都是脉冲...
餐具市场上，塑料制品以体轻、不易碎等优势，和玻璃制品分庭抗礼。可前不久美国有报道称，塑料水壶存在健康隐患，这引起了人们对塑料制品安全性的质疑。一般说来，市场上的塑料产品如果严格使用食品级的原材料就应该是安全可靠的。此外，使用塑料制品时，...
现在家用电烤箱的普及率已经很高了，人们在蒸、煮、炖、炸、煎之外又多了烤制这种手法，用电烤箱烤出来的美食通常外焦里嫩，松脆可口。因此，电烤箱是提升一个家庭生活品质的必要工具之一。 由于电烤箱并无太多的技术含量在里面，加之目前电烤箱普及率较...
你知道吗，劣质或使用不当的仿瓷餐具，能让有害的三聚氰胺很容易被“转移”到我们的食物中。国际食品包装协会近日公布的一项产品抽查显示，北京批发市场中的仿瓷餐具有四成不合格。而这些不合格的仿瓷餐具，有可能让我们误食了三聚氰胺等有害物质。 市场...
市面上菜刀品牌种类繁多；家家都说自己的刀好，当然王婆卖瓜，自卖自夸也是人之常情，但是消费者在选择的时候常常无所适从。那么，到底如何才能选购到一把（套）适合自己的菜刀呢？刀具的分类：（主要针对日常家用消费者）家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨...
厨房变革需从煤气灶开始 绕开误区规避潜在风险 “厨房的品质如何主要看燃气灶。”国美电器卖场厨电部主任徐锦斌说，市民对彩电、冰箱、空调等大件电器了解得比较多，但对燃气灶等了解很少，认为随便买一台回家就可以了，结果往往发现要么活力不够，或没...
如何认识与选购称心的餐具—是酷厨房向您推荐的精彩文章，在酷厨房中归类于厨具餐具选择与使用文章，希望您能喜欢！对于同一事物大家往往有不同的看法和理解，比如说做同一道菜，我们还要根据自己的口味习惯进行细节调整。希望在阅读后，就您对如何认识与...
一、选用燃气灶具种类应当根据当地气源进行选择。燃气大致分为液化石油气(Y)、人工煤气(R)、天然气(T)三大类，如果灶具类型与气体不符，将会发生危险。选灶具前，一定分清燃气种类。 二、包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都...
