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别再说你会装修厨房了,你根本就没搞懂厨房布局!0

2017-10-05 09:33:27

拉高家的颜值,还要靠这些小家具!

小编有一个朋友,漂亮的厨娘一枚,以好客之名行走江湖,人生一大乐趣就是给亲朋好友张罗吃的。

厨房是美厨娘家里最热闹的地方,但也是最闹心的地方。因为厨房小,所以每次做菜,她都拒绝老公在厨房里帮她。

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这不,前两天就发生矛盾了:老公叫了发小来家里玩,照例,朋友在厨房给他们准备吃的。

听着客厅的欢声笑语,在厨房落单的朋友火大了:都不过来帮我!

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等大家都走了,朋友开始“问责”老公,老公听得一头雾水:你不是说厨房小,我在里面碍手碍脚地添乱吗?

厨房说:这锅我不背,明明是你们不会规划。

其实不听朋友详细描述她们家厨房的规划,小编也能猜个大概。

当她想去冰箱里拿个姜啊葱啊什么的,一转身就迎面碰上准备去洗菜的老公,画出来是这样的。

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箭头表示在厨房的动作轨迹,从冰箱里拿菜水槽洗菜菜洗好放到备餐区灶台处烹饪。箭头的交叉点就是朋友和老公会出“矛盾”的地方。

说到厨房布局,最先考虑的是做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜,这整个动线越顺越好。

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一个字总结,功能区重新布置,把厨房的线路设计好,即动线要合理。首先,我们要先思考3个问题。

厨房攻略

1 、进入厨房后你先做什么后做什么?

2 、需要在哪个地方做什么?

3 、你做菜的完整过程和动作是什么?

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所以按照我们的习惯是:先从冰箱/储物柜里拿菜,接着在水槽处洗菜,然后在案板上切菜,去灶台那儿烹饪,最后端到餐桌上。

根据做菜的顺序,合理安排做好一顿饭需要的功能空间。比较常见的厨房布局有一字型二字型“L“U

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可以对号入座,看看你家是哪一种哟~顺便可以猜一猜,哪一种布局最科学高效呢?

01 狭长的厨房就用一字型!

“一字型”,顾名思义,就是把厨房的功能区一字排开。优点么就是,动线规划清晰流畅,该有的功能区都有了,对空间的要求不大。

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但是由于功能区一字排开,我们只能在一条线上走动,灵活性会减少,毕竟做菜不可能完全按照一条进行吧~

举个例子:如果你们家要做很多菜的时候,那谁负责洗菜、做饭、端菜,一定要分工清楚,并且!站在自己那块区域不要动!要不分分钟上演第四次世界大战。

02 方形、粗短的厨房就用二字型!

“二字型”就是把功能区分成两排,下图的三角形就是我们在厨房重复来回的线路,跟一字型相比,更灵活。

如果厨房有人帮你打下手的话,你们俩也不会因为路线交叉而“撞车”,厨房路线更灵活。

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看到小编画的3个框框了吗?你可以想象下自己家厨房的冰箱(食材储存区)、水槽砧板(食材处理区)和灶台(烹饪区)是不是这样一个三角关系。

如果是,恭喜你!你们家的厨房动线达标!

不过二字型空间对厨房的宽度要求很高并且比较适合直达阳台的厨房,阳台可以考虑为打造成厨房的储物区,或者家务区。

03 比较科学的就是

L型布局!

“L型”就是说厨房的俯视图为L型,是以厨房的一个墙角为中心,功能区双向展开,是厨房布局中比较节省空间的设计。

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不过要避免一边过长,可以把冰箱、水槽这些功能区放到较短的一边,灶台这些放到较长的一边,这样一来功能的分区就会变得更加合理有效。

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另外还要注意拐角空间的利用以及墙面的空间利用哦,隔板和储物格可是非常好的存储利器,在墙上布置一版隔板储物架,既美观又实用~

04 最佳的厨房布局是

U型!

“U型”,顾名思义就是厨房的俯视图为一个U字。(不要打我,专业的设计师也都是这样解释的)

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为什么说U型是最佳布局呢?

“U型”不会造成一整面墙的浪费,在这寸土寸金的年代,我们要学会把家里每一寸空间价值都压榨出来。

从可利用台面的长度与厨房面积的比例来说,U型布局是可用台面比例最高的厨房,没有之一!

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在房价疯了的年代,厨房的布局选好,不但省下了时间,还换来了家庭和睦和实打实的金钱,小编可都帮你算好了,剩下的就看你怎么做了。

 

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