厨房布局也有大玄机，两分钟打造私人专属厨房！
小编打小就是个吃货，据我爸妈所说，小时候他们在我家田里种花生，他们在前面种，我在后面扒拉着吃。同时只要每次家里过节做好饭了，我就会跟脚底抹了油一样，能在第一时间赶到餐桌的主战场。所以我爸妈经常很欣慰地看着我说，咱们家的孩子啊，搁大饥荒时代都未必能被饿死！
俗话说爱屋及乌，而小编是爱物及屋。爱吃东西就爱上了我家的厨房。记得那时一到饭点，我就会赖在我家厨房里缠着让我妈快做饭。所以至今还能回忆起我家的饭香，还能记起我家厨房的L型布局。
可是当时总感觉这种布局有些限制人的空间流动，让我一个吃货拿起东西来很不方便，所以我很不喜欢。然鹅，厨房乃家庭要地，不同的使用和生活习惯，决定了厨房的布局。合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，就能打造属于自己的专属厨房。
三个工作区：操作台、灶台、水槽
根据厨房的工作三角区（厨房的烹饪区、洗涤区、储藏区），设计出四种厨房布局形式：
1、单线型厨房
2、双线型厨房
3、U型厨房
4、L型厨房
5、一字型+岛台布局
可以说每一种设计都是依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性考虑的。
一字型布局
适合狭窄型厨房
优点
配料、厨具和食物近在咫尺.可以很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。
PS：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。
双一字型布局
走廊式厨房
是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。
优点
高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具可以储存更多物品。
PS：保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。
L型布局
较方的厨房
L型厨房：正如其名，角落的好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。
优点
解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。
PS：互动性很强，在现在的厨房中，基本厨房只有两人左右主厨，所以不用担心人数的问题。
U型布局
方形厨房
U型厨房：是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多的物品或电器。
“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。
优点
空间利用率较高，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。
PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，因此，对空间的要求较大。
当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。
与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。
一字型＋岛台布局
适合开放型
岛台布局：现代家居中的厨房已不仅局限于烧菜做饭，还体现了主人生活品位的重要部分。厨房导台从西方引入到我国，一直深受追捧，尤其是在开放式的厨房中放置一个厨房岛台，在充分的利用厨房有限的空间之余，可以彰显厨房和主人的品质。
优点
可以几个人同时操作，这样的布局是有组织的高效的，备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性，厨房的功能也能得到强化。
PS：占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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